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古方玉灵膏
贡轩园 天然守真

关于玉灵膏的碎碎念

玉灵膏来源于清朝著名医家王孟英的《随息居饮食谱》,书中记载:“玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。”

玉灵膏虽然是食疗方,但是大补气血,功效如神,受到罗大伦博士的极力推崇,他认为中医看病及调理人的阴阳平衡,玉灵膏就是调理阴阳的最好方子之一。尤其在女性养血方面甚至可以力挽狂澜。具体大家可以自行百度,里面还提到了一些医案(有你这么懒的作者的么-.-),但因做法太麻烦,如今不多见了。

接下来讲大白话:

【配方】

    桂圆肉:西洋参=10:1

【制作方法】

1.原材料选择

直接与同仁堂或大参林渠道采购道地药材美国成颗西洋参,打粉。

就此取材高州桂圆肉灯笼肉,只有好果才可以做灯笼肉,坏肉烂肉根本做不了成形的灯笼肉。

2.桂圆肉,西洋参粉混合搅烂

3.将混合物(能想到的最贴切的形容词了)上锅蒸制


之所以选择烧柴火,不用电炖锅,煤气,天然气,是因为曾经听徐文兵老师说过,烧柴的是阳火,柴长在地上,能量比较温和。而煤,天然气,电,特别是电磁炉这些能量很大很集中,就容易让人上火,伤害人的阴液。

关于玉灵膏的碎碎念
原文是日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。所以托福,蒸完一次刚好喝粥。不知道原文的煮饭的时候蒸是方便呢还是有意为之。但是我想,加之米饭的中和之气,蒸出来的玉灵膏大概药性更加平和,更容易被人体吸收吧。

蒸到百次就是传说的40个小时左右,为了保证好品质,贡轩园玉灵膏蒸制45小时,这个真不能偷懒,时间短了,桂圆热性没有去掉,容易上火,白费了这么好的药材和以上的心思。不过,守着炉子这么久,都不要艾灸了的说。

   事实上药物的炮制对药效有很大的影响。生地,熟地截然不同,就算是普通的芝麻通过九蒸久晒,也能达到让人惊艳的滋养效果。就像是一个孩子,炮制就是后天教育。教育的好坏直接影响他将来对社会的影响。所以说,药物的炮制在一定程度上也可以弥补原材料的不足。所以贡轩园取经道家,对玉灵膏进行“三蒸三养”的柴火蒸制。当然,最好的状态是最优秀的孩子接受最适合的教育。

【食用方法】

早晚一小勺,开水冲调,吃肉喝汤(……),经期亦可。

【功效】

补气血,调睡眠,健脾胃。

【方剂病机分析】

略(就是气啊血啊什么的,么啥意思→.→)

【适合人群】

总原则——气虚血虚者

产妇,焦虑失眠,思虑过甚,体弱健忘,面色萎黄,容易疲劳,月经推迟或量少,经前头痛,易心悸,血虚便秘,饮食欠佳,手脚冰冷等。

【不适合人群】

孕妇,14岁以下儿童,感冒患者,湿热瘀滞者(舌红,苔黄厚腻,小便黄)。

最后,好多人问,有湿气怎么办,这个不是一句两句说的清,但是一点很重要,管住自己的嘴(默默放下手中的葡萄)=.=——具体请听下回分解。所以吧,需要下单的朋友,可以加微信: keep37s 哦。

以上。

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