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古方玉灵膏
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玉灵膏出自清代名医王孟英,他的本名是王士雄,孟英是他的字,古人对称呼比较讲究,除了本名以外,往往会自取雅号,王孟英给自己取名半痴山人,随息子等,晚号梦隐,潜斋,有隐于世的感觉,但他留下的医学著作是极其珍贵的财富,《随息居饮食谱》就是他的得力之作。

为什么王孟英大力提倡食疗呢?因为食疗养生安全,长久,可靠,药物只是在人有急症的时候才可以用,是救急的,而食疗会贯穿到人们日常的饮食中,一点一滴地帮助我们的身体,纠正我们的偏颇,同时,食疗更加照顾到我们的脾胃,它们都是易于消化吸收的,脾胃是后天之本,呵护好脾胃,身体就会日益强健。

王孟英在编写此书的过程中,突出了“倡素食”的思想,并“每物求其实验,不为前人臆说所惑”,故论述严谨,后人从他的食疗方中诸多获益,玉灵膏便是其中一种。

桂圆:干温,补心气,安智定神,益脾阴,滋营充液,是果中圣品,老弱宜之。高州桂圆肉最佳,南越王赵佗曾以高州桂圆进贡给汉高祖刘邦而闻名,国家地理标志产品!性温味甘,以品质好质量优而驰名,水分少,甜度高,具有“质优、色好、味香甜”的特点,被称为“补中之上品”,有“南方人参”之美称。

西洋参:别名花旗参,原产于加拿大的大魁北克和美国的威斯康辛州,目前在我国东北和山东也有大量种植,进口西洋参养阴益气,补肺降火,生津液,除烦倦, 性凉,刚好可以平衡桂圆的温热,所以,玉灵膏养血非常平和,而国产西洋参由于土壤气候的原因,少了养阴清虚热的功效,贡轩园选用的是美国威斯康辛州的优质西洋参,相比其他产地,产自美国威斯康辛州的西洋参所含的人参皂苷最高,品质最好。

王孟英介绍玉灵膏的做法时强调,每每于饭锅上蒸之,蒸到百次,合计下来差不多是如今的四十小时,耗时如此之久,自然有他的道理,按照古法蒸够时间的玉灵膏浓郁苦香,色泽黑亮,极宜消化吸收,所以,称之为代参膏,凡是思虑过多,失眠健忘,头晕目眩,手脚冰凉之人皆可服用。

产妇临盆服之,尤妙。这句话什么意思呢?就是产妇到了快生产的时候吃玉灵膏,效果尤其好,它可以补充身体的气血,为生产做准备,生产孩子是一个很辛苦的体力活,必须母体气血旺盛才能顺利生产,而产后,玉灵膏可以给产妇很好的补充身体流失的营养物质,产妇服用玉灵膏,可以促进乳汁分泌,母乳喂养不但促进亲子关系,也能更好地修复自己的身体,是一举两得的事情。

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一是贡轩园原材料优质,选用高州产地桂圆肉,美国进口西洋参;二是山泉水蒸灶,柴火蒸制;三是浓度高,体积小,食用方便,容易保存。而且虚证在秋冬季节易于复发,此时用滋腻的膏药,更利于身体的吸收和补养。

食用方法:每日早晚,取一勺入杯中,开水冲服,女性生理期可以照常服用。

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